Onze menukaart
Intro
Tomaat / burrata / pesto
19
Nacho / guacamole / salsa / zure room / cheddar
19
Mergpijpjes / groene kruiden / look
20
Camembert uit de oven / honing / noten
15
Tartaar van zalm / avocado / Granny Smith
21
Langoustines / tijm / salie
Dagprijs
2 kaaskroketten / peterselie
18
2 garnaalkroketten / peterselie
24
Warme borrelhapjes
15
15 stuks
Terre
Ribbetjes 'Terre & Mer' / sla
29
Gelakt
Stoofvlees / St. Bernardus 12 / sla
29
Chili con carne / Guacamole / zure room / naan
29
Steak tartaar / sla
29
Américain
Filet pûr / sla
39
Rib-eye / sla
40
Côte à l'os (2 personen) / sla
80
Keuze uit:
Pepersaus / champignonsaus / béarnaise / kruidenboter
Frietjes / puree / krielaardappeltjes
Mer
2 garnaalkroketten / sla / brood
24
3 garnaalkroketten / sla / brood
36
Catch of the day
37
Vis van de dag
Sliptongen / sla / frietjes
39
Tomaat garnaal / sla / frietjes
Dagprijs
Scampi brochette / verse tartaarsaus / sla / frietjes
30
Salade scampi / spek / brood
28
Supplement i.p.v. brood:
Frietjes / puree / krielaardappeltjes 3
Entre Terre & Mer
2 kaaskroketten / sla / brood
18
3 kaaskroketten / sla / frietjes
24
Salade geitenkaas / brood
28
Optioneel: spek
Salade burrata / pesto / brood
28
Seizoensgroenten / curry / krieltjes
29
Dessert
Crema Catalana
11
Chocolademousse
10
Speculoosmousse
12
Dame Blanche
15
Verdonck ijs
Trio van sorbet
15
Verdonck ijs
Coupe Colonel
15
Verdonck ijs
Coupe Advocaat
16
Verdonck ijs
Kinderijsje / vanille
9
Café Glacé
15
Naast onze vaste menukaart bieden wij nog heel wat seizoensgebonden suggesties aan.
We informeren jullie graag via onze social media kanalen.
Voor meer info over onze suggesties kan je op onze social media kanalen terecht:
Meet our Chef
Jensi
Tijdens mijn studies aan Ter Groene Poort in Brugge heb ik mijn liefde voor het koken ontdekt. De praktijklessen vielen voor mij dan ook veel beter in de smaak dan het theoretisch gedeelte. Na mijn studies ben ik gaan rondreizen in Australië en keerde ik terug met heel wat frisse ideeën.
Even later leerde ik Jade kennen en werd het meteen duidelijk: we zijn de perfecte combo. We delen dezelfde passie voor horeca en het doel om mensen gelukkig maken. Ik met het koken van lekkere gerechten en Jade met haar fantastische bediening in de zaal.
